Le collège est adhérent de la plateforme Agrilocal 40.

Cette plateforme Internet à pour vocation de mettre en relation directe et sans intermédiaire les fournisseurs locaux et les acheteurs. Ceci assure une meilleure rémunération pour les producteurs, un prix attractif pour le collège pour des produits de qualité.

Ce circuit court permet, tout en respectant les exigences de la restauration collective, d’apporter un soutien aux entreprises et producteurs locaux et de maîtriser par la même l’empreinte carbone.

Dominique Degos (Conseillère départementale) – Yannick Bordes (Chef cuisinier) – Gaëlle Legendre (Adjointe Gestionnaire) – Jean-Marc Espada (Principal)
Conseil départemental des Landes Agrilocal 40 Collège Lubet-Barbon
Pour en savoir plus
Agrilocal 40