Des élèves de 2nde année en Génie Biologique de L’IUT de Mont-de-Marsan organisent les 11 et 18 mars 2021 de 13h30 à 16h30 la journée de l’analyse sensorielle.

Cette analyse consiste à mettre en avant la différence de perception , visuelle et gustative, de divers aliments industriels et artisanaux.

Cette journée est ouverte aux classes de 5ème et 3èmes du collège…